Dalam rangka menciptakan ketentraman bathin masyarakat dalam mengkonsumsi produk hewan yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH) menjelang Ramadhan maka Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan melakukan pengawasan keamanan pangan produk hewan yang beredar di Pasar Maja dan Meat Shop di Kecamatan Maja & Rangkasbitung (20/03/23).

Pengawasan dilakukan dengan melakukan pemeriksaan dokumen asal produk hewan dan pemeriksaan organoleptis produk yang meliputi warna, tekstrur dan aroma. Dilakukan pula edukasi tentang penerapan higiene sanitasi serta cara mencegah cemaran bakteri di lapak.

Dari hasil pengawasan tidak ditemukan adanya penyimpangan mutu pada produk yang dijual sehinhha dapat disimpulkan bahwa produk hewan yang beredar dalam kondisi baik dan memenuhi kriteria Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH).

.

.

@viajayabaya

@h.adesumardi

@boedsan

@ajis_suhendi14.229

@mat.yoeniar

@sriherny

#puasa2023 #ramadhan1444h #pengawasan #daging #produkhewan #amansehatutuhhalal #pasartradisional #retail #Lebak #LebakUnique #bekerjadenganHati

Sumber : https://facebook.com/528704776111565