Dalam rangka meningkatkan pengetahuan pelaku usaha produk hewan dalam penerapan praktik Higiene dan Sanitasi maka Dinas Peternakan & Kesehatan bekerjasama dengan Dinas Pertanian Provinsi Banten & Pengelola Pasar Sampay melaksanakan kegiatan Pembinaan Higiene Sanitasi Unit dan Pelaku Usaha Produk Hewan di Kantor Pengelola Pasar Sampay-Kecamatan Warunggunung, Kamis (18/07/24).

Pembinaan dilakukan untuk meningkatkan pemahaman tentang pentingnya penerapan prinsip-prinsip higiene dan sanitasi pada unit usaha produk hewan sehingga dihasilkan produk hewan yang aman sehat utuh dan halal (ASUH). Acara dibuka oleh Sekretaris Dinas Peternakan & Kesehatan Hewan kabupaten Lebak drh. Sri Herny dan dalam arahannya mengajak seluruh pedagang untuk menerapkan ilmu yang didapat guna mendukung kemajuan usahanya.

Selanjutnya Kepala Bidang Pengendalian Keswan Kesmavet Dinas Pertanian Provinsi Banten, drh. Ari Mardiana menyampaikan informasi tentang “Resiko Transportasi Hewan & Produk Hewan” dan pada sesi kedua dilaksanakan penyampaian materi tentang “Penerapan Higiene Sanitasi di Pasar” oleh Narasumber dari Kesmavet Disnakeswan Lebak, Puthut Setyo Wibowo.

Suasana pembinaan berjalan sangat cair dan para peserta nampak antusias serta bersemangat menerima materi pembinaan. Diharapkan kegiatan ini dapat meningkatkan pemahaman pedagang untuk mau menerapkan praktik higiene dan sanitasi dalam usahanya agar produk hewan yang dijual serta diedarkan dapat senantiasa ASUH, sehingga tercipta ketentraman batin masyarakat dalam mengkonsumsi produk hewan yang ASUH.

@boedsan_nolnam
@ajis_suhendi14.229
@rachmat.y_88 @dinaspertanianprovinsibanten