Kegiatan pengawasan ini penting, karena untuk menghasilkan produk unggas berupa telur dan ayam potong (livebird) yang baik dan bermutu berawal dari bibit DOC yang juga harus bermutu. Sesuai amanat Permentan Nomor 42 tahun 2014 tentang Pengawasan Produksi dan Peredaran Benih dan Bibit Ternak, pada pasal 5 dikatakan, pengawasan benih atau bibit harus dilakukan mulai dari proses produksi sampai dengan hasil produksi.

Pelanggaran terhadap mutu produk yang beredar akan diberikan sanksi sesuai aturan yang belaku, yaitu teguran tertulis, penghentian produksi sampai dengan pencabutan izin usaha, sebagaimana amanah Permentan 42 / 2014 tentang Pengawasan Produksi dan Peredaran Benih dan Bibit Ternak.

Pengawasan preventif dilakukan dengan cara melihat kesesuaian proses produksi dalam menerapkan cara pembibitan yang baik dengan Pedoman Pembibitan Ayam Ras yang Baik dan Pedoman Penetasan yang Baik serta kesesuaian hasil produksi benih atau bibit sesuai SNI bibit DOC. Pengawasan represif dilakukan apabila diduga terjadi penyimpangan terhadap persyaratan mutu bibit DOC.