Dalam rangka menciptakan ketentraman batin masyarakat dalam mengkonsumsi produk hewan yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH) maka Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan bersama dengan Bidang Pengendalian Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Dinas Pertanian Provinsi Banten melakukan pengawasan keamanan pangan produk hewan di pasar Citeras (25/01/24).

Pengawasan dilakukan dengan melakukan pemeriksaan organoleptis produk meliputi warna, tekstur dan aroma. Dari hasil pengawasan tidak ditemukan adanya penyimpangan mutu pada produk yang dijual.

Pada bulan November tahun 2023 Pasar Citeras ditetapkan sebagai Pasar Aman oleh Badan Pangan Nasional melalui Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Banten. Pasar Citeras sudah mampu melakukan pengujian cemaran kimia pada pangan segar seperti Formalin dan Pestisida menggunakan Test Kit sehingga dapat melakukan pemeriksaan mandiri secara rutim oleh petugas pasar yang telah dibekali pelatihan.

Diharapkan dengan kegiatan pengawasan ini, dapat menciptakan kenyamanan masyarakat dalam mengkonsumsi produk hewan yang ASUH.

.

.

@viajayabaya

@h.adesumardi

@boedsan

@ajis_suhendi14.229

@mat.yoeniar

@sriherny

@keswan_kesmavet_distan_banten

#pengawasan #daging #produkhewan #amansehatutuhhalal #pasartradisional #retail #Lebak #LebakUnique #bekerjadenganHati