Dalam rangka meningkatkan pengetahuan pelaku usaha produk hewan dalam penerapan praktik Higiene dan Sanitasi maka Dinas Peternakan & Kesehatan bekerjasama dengan Dinas Pertanian Provinsi Banten & Paguyuban Pedagang Daging Indonesia (PPDI) melaksanakan kegiatan Pembinaan Higiene Sanitasi Unit dan Pelaku Usaha Produk Hewan di Kantor Sekretariat PPDI, Desa Pasir Tangkil Kecamatan Warunggunung (04/08/22).
Pembinaan dilakukan untuk meningkatkan pemahaman tentang pentingnya penerapan prinsip-prinsip higiene dan sanitasi pada unit usaha produk hewan sehingga dihasilkan produk hewan yang aman sehat utuh dan halal (ASUH).
.
Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan, Bapak Rahmat, S.STP., M.Si turut hadir untuk memberikan motivasi kepada para pedagang serta menyampaikan materi tentang “Produk Hewan yang ASUH”. Selanjutnya Kepala Bidang Kesehatan Hewan Dinas Pertanian Provinsi Banten, drh. Ari Mardiana turut ambil bagian dengan menyampaikan informasi tentang “Pasar Sehat” dan pada sesi ketiga dilaksanakan penyampaian materi tentang “Penerapan Higiene Sanitasi di Pasar” oleh Narasumber dari Seksi Kesmavet Disnakeswan Lebak.
.
Suasana pembinaan berjalan sangat cair dan para peserta nampak antusias serta bersemangat menerima materi pembinaan. Diharapkan kegiatan ini dapat meningkatkan pemahaman pedagang untuk mau menerapkan praktik higiene dan sanitasi dalam usahanya agar produk hewan yang dijual serta diedarkan dapat senantiasa ASUH, sehingga tercipta ketentraman batin masyarakat dalam mengkonsumsi produk hewan yang ASUH.
Sumber : https://facebook.com/371888485126529