“Tak asal potong, tapi sesuai standar” !
Tim Disnakeswan Lebak turun langsung melakukan pembinaan higiene sanitasi & penilaian pra-NKV di Rumah Potong Hewan Unggas (RPH-U) Mandiri Agro Sambas, Desa Gumuruh, Cileles. Kamis (28/08/25).

Kepala Bidang Keswan Kesmavet drh. Hanik Malichatin, M.Sc yang juga sekaligus auditor NKV di Kabupaten Lebak dibantu oleh subkoordinator Kesmavet Puthut Setyo Wibowo, S.ST melaksanakan pembinaan higiene sanitasi sekaligus penilaian pra-NKV melalui pemeriksaan kelengkapan dokumen dan SOP penerapan Higiene Sanitasi serta pengamatan langsung di lapangan dengan ketat menggunakan instrumen checklist sesuai Peraturan Menteri Pertanian nomor 11 tahun 2020 tentang Sertifikasi NKV pada unit usaha produk hewan.

Pra NKV adalah kegiatan yang dilakukan oleh Disnakeswan Lebak untuk membina dan mempersiapkan unit usaha produk hewan agar memenuhi standar Nomor Kontrol Veteriner (NKV) sebelum diajukan untuk sertifikasi resmi oleh otoritas veteriner provinsi Banten. Tujuannya adalah memastikan unit usaha tersebut siap memenuhi persyaratan kebersihan, sanitasi, kesejahteraan hewan, dan praktik veteriner yang baik, sehingga produk yang dihasilkan aman dan terjamin mutunya bagi konsumen.

Sertifikat NKV (Nomor Kontrol Veteriner) adalah bukti tertulis bahwa suatu unit usaha produk hewan telah memenuhi persyaratan higiene dan sanitasi untuk menjamin keamanan pangan asal hewan yang ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal). Sertifikat ini

Kenapa NKV penting?
1). Jaminan produk hewan aman, sehat, utuh, halal (ASUH);
2). Meningkatkan kepercayaan konsumen;
3). Mendukung unit usaha agar lebih kompetitif & berdaya saing;
4). Sebagai syarat dalam perdagangan resmi produk hewan.

Dengan adanya NKV akan menciptakan ketentraman batin masyarakat dalam mengkonsumsi daging unggas ASUH.

@hasbijayabaya @amir.hamzah.official @boedsan_nolnam @ajis_suhendi14.229 @diskominfosplebak @rachmat.y_88 @rieyan_dermawan

#Lebakruhay #lebak #DisnakeswanLebak #Kesmavet #NKV #RPHUnggas #ProdukHewanASUH #asuh