Dalam rangka penjaminan kualitas ayam pedaging maka Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan melalui Bidang Produksi Peternakan melaksanakan kegiatan penilaian GFP pada unit usaha budidaya ayam pedaging di Kecamatan Lewidamar, Kamis (06/03/25).
Good farming practices adalah tata laksana peternakan yang mencakup setiap aktivitas baik teknis maupun higienis. Pelaksanaan ini akan memberikan dampak yang baik untuk ternak, penjual, dan konsumennya.
Tata laksana good farming practices ini dimulai dari hal pemeliharaan sehari-hari, sanitasi, sistem pemberian pakan, serta pencegahan dan pengobatan penyakit ternak. Dengan begitu, kebersihan dan kesehatan ternak akan terjaga, sehingga aman untuk dikonsumsi para konsumen.
Penilaian Good Farming Practices (GFP) peternakan dilakukan dengan metode skala penilaian atau rating scale. Penilaian ini dilakukan untuk mengetahui tingkat penerapan GFP di peternakan.
Aspek yang dinilai Sarana dan prasarana, Pola pemeliharaan dan produksi, Kesehatan dan kesejahteraan hewan, Pelestarian lingkungan, Sumber daya manusia.
Rentang nilai 1 (Penerapan GFP Buruk), 2 (Penerapan GFP Kurang Baik), 3 (Penerapan GFP Baik), 4 (Penerapan GFP Sangat Baik).
Diharapkan dengan penerapan GFP dapat menghasilkan kualitas ayam pedaging yang baik dan mendukung penyediaan daging ayam yang aman, sehat, utuh dan halal (ASUH).
@hasbijayabaya_official@amir.hamzah.official
@boedsan_nolnam@ajis_suhendi14.229@rachmat.y_88@sriherny
Loading ...